午後2時半頃の空と手稲山
気温14℃
今日はとても良いお天気でした。
でも、今夜、冷たい雨が降るそうです。
山間部は雪に変わって、積もるらしいです。
ああ～
とうとう、雪の季節だなあ。
ところで、昨夕、夫に我が家の寿司職人になってもらいました。
先日の土曜日、友達が来てくれてパエリアを作りました。
その時のエビとホタテは生食用を使いました。
それらが残っていたのです。
どうせなら、にぎり寿司を食べようということで、ネタを買い足して、夫ににぎってもらいました。
まず、シャリ
ホタテにワサビをつけて
シャリにホタテをのせてにぎりました。
出来上がり
お寿司屋さんの美味しさは玉子焼きが決めるというので、玉子焼きは、私が頑張りました。
玉子焼きは最高に美味しかったです
(*^^)v
自分のこと褒め過ぎ？
へへへ(^_^)ゞ(^_^)ゞ
イクラがなければ、にぎり寿司の意味がないと思う私です。
こぼれイクラ、もう、たまらな～い。
ズワイガニ缶とマグロのユッケ。
エビの頭の味噌汁
これがまた、たまらな～い。
エビのダシ汁が本当に美味しいです。
ちょっと、日本酒を加えるのがコツです。
ごちそうさまでした。
愛川るな