るなレストラン | jun2980さんのブログ

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 何にでも興味をもっています。今、ミステリー小説の連載中です。また、韓国ドラマ、良い加減料理や難病の膠原病をテーマに写真なども載せながらつぶやいています。皆さんのペタやコメントが励みになります。どうぞよろしくお願い致します。



午前9時頃撮影


爽やかな朝を迎えました。

気温24℃

今日から、昼間の長さが夜より短くなっていくのですね。


昨日、友達が遊びに来てくれました。

腕によりをかけましたよ。





ところで、サラダや唐揚げの上に飾られているのは、柑橘類はレモンではなくスダチです。


スダチは徳島県特産ですものね。

先日の連休を利用して、徳島県に旅行に行った友達からお土産にいただきました。

北海道では、それほど馴染みがないので、ググってみると、「代謝をよくする。果肉と皮をとることでダイエットになる」


ううん!?ダイエット?!

これは飛びつかなくては(*^^)v

スダチには「スダチチン」という、ポリフェノールの一種が含まれていて、これがダイエット効果につながる。

これは、スダチだけのもので、ゆずやかぼすには含まれていない。

いただきましたよヽ(^。^)丿

それほど酸っぱくないし、苦くもなく、唐揚げといただくと、美味しかったです。


るなドレッシングには、リンゴではなく、20世紀梨のすりおろしたので、作りました。

これ、結構、美味しかったです。


ごちそうさまでした。


           愛川るな