午前11時32分撮影
今日も札幌は快晴です
気温＊26℃
カラッとしたお天気で、風も心地好いです。
昨日、ラムレーズンアイスクリームを作りました。
卵の白身3個にお砂糖75㌘を混ぜ合わせて、角が立つぐらいまでにメレンゲにして
動物性生クリームを200㍉㍑をホイップして
卵の黄身とハチミツ75㌘がもったりするまで混ぜ合わせて、そこに牛乳100㍉㍑入れたものを、ホイップに移して
切るように混ぜ合わせてたものをメレンゲに入れて
はい、出来上がり！！
冷凍庫に入れて、一時間おきに切るようにかき混ぜてね
様子を見て、いいようだったら、いただきます。
今回はラムレーズンを混ぜたけれど、お好みで抹茶、コーヒー、チョコレート何でもあり(*^^)v
おいしかったあ！！
ごちそうさま(*^^*)
ママ、僕には…？
ごめん…檸檬。
愛川るな
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