黒酢油メン

またまた夕食は
揚州商人で
ラーメンです

新商品の黒酢油メン



つゆが入ってなく
メンマと豚肉とネギと麺を
タレと絡めて持ってきてくれます

黒酢の深みのある酸っぱさが
絶妙なバランスです

数年前に
一時あぶらーめんが流行ったけれど
そのアレンジかなぁ

油っこくなく見事にハマりました