北青山にある REIMS YANAGIDATE に行きました。http//www.reims.co.jp/
こちらのシェフは私の同級生です。
料理の鉄人で あの坂井宏行シェフと戦ったこともある方です。
いつも 本当に繊細なお料理を出してくださいます
。
今回はシェフ自ら一品一品に合うシャンパンやワインも選んでくれました。
特に Opus One 最高に美味しかったです
柳舘シェフの 創作意欲とお客様を喜ばせたい気持ちに脱帽
極上な一時を過ごしちゃいました
ありがとうございました
こちらのシェフは私の同級生です。
料理の鉄人で あの坂井宏行シェフと戦ったこともある方です。
いつも 本当に繊細なお料理を出してくださいます
。今回はシェフ自ら一品一品に合うシャンパンやワインも選んでくれました。
特に Opus One 最高に美味しかったです

柳舘シェフの 創作意欲とお客様を喜ばせたい気持ちに脱帽

極上な一時を過ごしちゃいました

ありがとうございました
