今回は至高のお取り寄せチーズテリーヌ！
【ANO TERRINE】を実際に食べてみた話(*´꒳`*)
皆さんは発売と同時にすぐに売り切れてしまう、
入手困難な幻のお取り寄せスイーツ【ANO TERRINE】を知っていますか？
オンライン限定販売で、(しかも毎週日曜日の20時からしか販売されない…！)
最近SNSでも話題になっている幻のチーズテリーヌ【ANO TERRINE】を、
今回、なんと実際にGETする事が出来ちゃいました！！！
実際に届いた様子や食べてみた感想など、
じっくりと紹介していきたいと思います♪( ´▽｀)
【ANO TERRINE】
北海道バスクチーズテリーヌ
北海道根釧地区の生乳、那須の御養卵などなど…
産地や食材にこだわって作られた、
チーズケーキをテリーヌ状にした極上スイーツです♪
ちなみにテリーヌとは元々、
陶器や琺瑯、鉄製の長方形容器の名称で、
テリーヌ自体も中世ヨーロッパ頃に保存食として作られたものなんだとか。
それが時代と共にテリーヌ型で作られたものをテリーヌと呼ぶようになり、
高級感フレンチをイメージさせる料理やスイーツへと変わっていったようです。
長い歴史にはロマンが感じられますね。
さて、そんなチーズテリーヌを販売している、
【ANO TERRINE】ってどんなお店？という方のために
「限られた時間の中で、
私たちはどれだけ「食」にこだわることができるのだろうか。
足をはこんでしか味わえない、
その土地の空気を、季節を
「あの味」をもっとたくさんの人に知ってほしい。」
そんな思いを持った食のプロフェッショナルたちが、
オンラインで始めたお取り寄せチーズテリーヌの専門店。
それが【ANO TERRINE】です♪
忘れられなくなるくらい美味しい「あの味」を食べるためには本来、
有名なレストランの予約や現地に直接行かなければならないという手間や、
時間の制限があるものですが…忙しい人ほどそんなことしてられない！笑
【ANO TERRINE】ならそんな「あの味」をお取り寄せ出来て、
自分の好きな場所で好きな時に、
冷凍庫から取り出すだけでいつでも食べられるっていう事ですね。
ちなみに購入はオンラインにて下記より可能です↓
現在、商品は下記の2種類
・北海道バスクチーズテリーヌwith box(今回ご提供頂いたものです)
綺麗な箱に入ったタイプで記念日のプレゼントや手土産におすすめ
・北海道バスクチーズテリーヌwith cooler bag
boxタイプよりも包装は簡易のようですが、1000円もお安いので自宅用におすすめ
今回、「北海道バスクチーズテリーヌwith box」は、
こんな感じで段ボールに入って我が家に届きました！
しっかりと緩衝材が詰められていて、
大切に大切に届けられている感じがします。
これなら贈答用として、このまま相手の自宅に送ることも可能ですね。
また、boxは白地にピンクの差し色、
シンプルな「ANO TERRINE」のロゴがとても上品。
どちらかといえば年代問わず、
女性に喜ばれそうなデザインだと思います。
箱の中にこんなカードが入ってるので、高級感もありますね。
ちなみに北海道バスクチーズテリーヌは、
毎週日曜日の20時から販売開始ですが、
見つけたら急いで購入しないと、
すぐに完売になってしまうくらい人気があります。
私も気になって3、4回ほどHPを覗いてみたのですが、
その全てで完売になっていることを確認しています。
購入を検討している方は、販売開始時間めがけてHPをチェックするか、
公式LINEでも販売開始を配信しているようなので、友達登録をオススメします。
では、そろそろ実際に食べてみましょう！
冷凍庫から取り出して、2時間しっかりと解凍します。
箱を開けると袋に入った北海道バスクチーズテリーヌが登場。
袋の封を開けた瞬間から甘くて爽やかな、とっても良い香りがします♪
キチっと綺麗に箱に収まっているので、
なんだか計算された美しさも感じますね。
見た目が結構コンパクトなので、
最初は「このサイズでこの価格は高いかな？」なんて思っていましたが…
実際にお皿に乗せてみると、
見た目の割にかなりどっしりとした重厚感があるのでこの価格も納得です。
では早速、切り分けてみましょう。
切り分ける前の長方形の形はテリーヌ、
中心部が凹んでいて、切り分けた時の断面がＵ字型になるのは、
まさにバスクの特徴といった感じです。
表面はこんがりと綺麗な濃い飴色で、
少し硬めのツヤツヤとした質感がとても美味しそうですね。
ちなみにチーズテリーヌという名前から、
チーズケーキのようなものを想像される方もいるかもしれませんが、
実際に切ってみた中身の質感にはかなり違いがあるなと感じます。
チーズケーキはスポンジやマドレーヌのような、
いわゆる焼き菓子っぽいパサっとした質感のものが多いですが…
チーズテリーヌの中身は、
ギュギュっと凝縮した高級プリンのように、
しっかりと詰まった濃厚さとしっとりとした滑らかさがあります。
実際に一口食べてみると、
とろりと滑らかで、口の中でまろやかにとろける様な舌触り。
クリームチーズの爽やかな酸味に、
上品で飽きのこない甘さと濃厚なチーズの風味…
これは非常にクセになる美味しさですね。
表面と中身の質感の違いも、
かなり舌を楽しませてくれます。
正直、「これなら飽きずにいくらでも食べられる」と思いましたが、
一口でもかなりの満足感があるので、
誕生日や記念日などの特別な日のデザートに…
というのは本当に合っているなと思います。
私は珈琲が大好きで毎日ハンドドリップで淹れているのですが、
特に少し濃いめに入れた珈琲との相性は最高ですね。
よりチーズテリーヌの美味しさを引き立ててくれるように感じました。
また、ダージリンなどの紅茶でもとっても合うと思います。
これなら旦那と2人でフレンチのコースを予約するよりも、
価格的にも時間的にもコスパが良いのでまた是非利用してみたいですね。
美味しいお取り寄せスイーツを探している方や、
記念日どうしようかなと計画している方、贈り物を探している方などなど…
人気があるのでちょっと手に入れるのが大変かもしれませんが、
本当におすすめなので是非とも食べてみて欲しいなぁと思います(о´∀`о)！
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