梅仕事・2020【甘酢漬け】

こんにちは

こちら北陸

連日、晴天＆高気温、陽射しはジリジリで

梅雨入り前からまるで Summer  だわ

少し前からスーパーに梅が並びだし

いよいよ、梅仕事のシーズンがやってきました。

昨年、たくさん作った

大粒の梅干しがまだ残っているので

今年は粒の小さい小梅干しと

紫蘇を使って赤くするのに

チャレンジしようと思ってます

ちょっと時期を外しちゃったのか

小梅は近所のスーパーに全然なくて

ネットで注文し、今、出荷待ち。

とりあえず、まだ青い部分の多い

LLサイズを１袋買ってきて…

追熟すること２日

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いい感じに黄色くなったので

夫にメチャ好評だった甘酢漬けに。

青梅でもOKだけど

フルーティーな感じに仕上がるので

追熟させた黄色い梅を使ったよー。

去年は初めてだったので

何も分からず瓶仕込み…

１キロの梅を洗って乾かして

ヘタを取って投入するだけの

便利なパッケージがあったので

今年はモチロンそっちで

仕込み終了～！

３か月ぐらいで食べ頃ね

小梅が届かない限り

次の作業ができないので

紫蘇を入れる方法を

ネットで予習しておこーっと

私の梅仕事は全てネット仕込み (笑)

ラディッシュ？！？！？！

こんにちは

先日、ちょっと小用で花屋さんへ行き

オマケに簡易栽培セットをもらったので

気候もいい感じだし、さっそく始めてみました

ラディッシュの栽培セットなんだけど…

ホンマに？！？！？！

お店で育ててるんだけどね

木曜にスタートして、金曜はまだ発芽せず

土曜・日曜を過ぎて月曜に出勤して見てみたら

ヒョロヒョロに伸びてた

カイワレじゃないのかと思ってしまうww

陽当たりのいいところに置いていたけど

室内だったから徒長なんだろか ？

簡易栽培キットなので

根元に寄せ土するような余裕ないし

そもそも、寄せ土でなんとかなる

長さじゃないと思うので…

思い切って仕切り直し！

種はたくさんあるから

ちょっとかわいそうだけど引き抜いて

また新たに種まきしましたー。

今度は屋外に置こう。

次もヒョロヒョロになったら

カイワレ確定ということにいたしましょー (笑)

今日も１日、お疲れ様でしたっ！

(*・ω・*)ゞ

少しずつ、元の日常へ…

こんにちは

この週末は県独自のコロナ対策基準も

１ステップ上がり、一部業種を除いて

基本的に外出や店舗営業の制限がなくなりました

どうしても気になる部分は

自分で控えたり対策するとして

少しずつ、元の生活に戻っていかねば！

と、いうことで、昨日は久しぶりに

夫と地元のアウトレットに買い物へ。

軽くウォーキングするようなシューズが

くたびれていたので、２点目半額のお店で

サンダルと２足買い、夫はメガネを買っていたし

ごくフツーの買い物がすごく楽しい♪

４月、５月と売るはずだった春～初夏物が

長い休業でさばけなかったのか

１０００円・２０００円均一価格とか

１９００円MAXのお店も

これからの季節に使える

正札６９００円の透かし編みカーディガン

１０００円でGETしたよー

歩き回って喉が渇いたので

桃のスムージー

丸いテーブルにイスが４脚の席で

“こちらは２人まででお願いします”

との表示。

使用不可のテーブルもあったし

緊急事態宣言中から引き続き

ソーシャルディスタンスの呼びかけ…

みんなマスクで、消毒液だらけで

カウンターにはビニールカーテン

並ぶにも間隔を空けて…

これがアフターコロナの生活様式なんだね

大事だと思うこともあれば

無意味でね？ （バカバカしい） と、思うことも

正直、あるんだけど…

まぁ、周囲に合わせておかないとね。

九州ではまた小さなクラスターの発生があったし

空港検疫では毎日のように感染者が見付かり

感染者がまだゼロにならず

第２波が懸念される地域もあるので

完全元通りまでは程遠そうだけど…

県内で気になる状態にならない限り

こうしてちょこちょこと出て

行動範囲を広げていこうと思いますー

今日から６月🐌

梅雨が近く湿気で髪モワモワ

なんだかブルーなんだけどね…

今週も頑張りましょー！

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ブルーインパルス・感謝の飛行

こんにちは

今日は航空自衛隊の飛行チーム

ブルーインパルスが

医療従事者のみなさまへの感謝を込めて

東京の上空を飛びましたね

私は夫と結婚するまで、総合病院で

事務（受付とか会計とか計算とか全般） の

仕事をしていたんだけど…

もし、そのまま、そこで仕事を続けていれば

たとえ事務職であったとしても

このコロナ禍で病院に勤務している

ということだけで、近所からなんとな～く （疎まれる？） 

みたいな感じになったかも知れない

一緒に働いていた同僚達

医療関係に勤めている友人・知人も多いし

今、どんなだろうと、気になります。

実際に、コロナに関わる

医療従事者のみなさまの中には

謂れのない偏見や差別、誹謗中傷などを

受けられた方も少なくないとの報道に

ついつい苛立ってしまうわ

昔、父に連れられて観て

大人になってからも自衛隊基地の航空祭などで

数度、ブルーインパルスの飛行を観ていますが

あれは感動します

東京のみならず

全国の医療従事者のみなさまへの

感謝の飛行ですね！

最前線で感染リスクにさらされながら

代わりのきかない仕事を

休憩や睡眠もままならず

続けてこられた医療従事者のみなさま

本当にありがとうございます。

(* ᴗˬᴗ)⁾⁾

（画像、お借りしました）

ブルーインパルスが描く特大のハート 

今週もお疲れさまでした！

みなさま、素敵な週末を♪

 ( '∇^*)^☆

久しぶりに外でラーメン！

こんにちは

昨日、ちょっと買いたいものがあったので

地元のイオンに行ってみたら

つい先日、営業を再開したばかりなのに

もう普段と変わらないぐらいの人

私もその中の一人だから

とやかくは言えないけど

みなさん、案外、ゆるいんだねー

かと思えば

友達とさえまだ絶対に会わないという

神経質な人が義母の友人にいるし…

コロナ前よりは控えめで

気を付けつつも少しずつ

外に出て上手に生活していく

みたいな感じで

やっていきたいですね

今日のお昼は久しぶりに

外でラーメン食べてきました♪

ウチは私よりも夫が気にするタチで

お昼はテイクアウトかコンビニとか…

お昼だけじゃなく、夜も含めて

４月入っ早々の１回以外

全然、外食してなかったからねー

外で、どんぶりで、アツアツで食べるラーメン

おいしかったーーー

だけどね…

初めて利用したお店、初めての味もあり

飲食店のみなさまのご苦労・努力のおかげで

テイクアウトならではの楽しめた部分も

実はすごくありました。

飲食店のみなさま

ありがとうございました♥

コロナはまだまだ油断できないし

外食もテイクアウトも織り交ぜて

上手くやっていきましょー