先日、福井に行ったとき のことなのですが…
夫の知り合いからおいしいと聞いていた
“竹田の油揚げ” を、買って来ました！
竹田というのは地名で
検索したらいちばんにヒットする 谷口屋
へ…カーナビで行ったのだけど
どんどん山の中に入って行って
『街じゃなく、この山あいにお店がある意味あるの～
』なんて言いながら走っていくと
お店が見えてきた！
１枚、５５０円や６００円する分厚い油揚げをメインに
この日は時間的に売り切れだったけど
シュークリームやプリン、ソフトクリームといったスイーツも
揚げ油にもこだわった “太白おあげ” と
菜種油で揚げてある “菜種おあげ” を買いました。
家に帰り、晩御飯の一品に加えました
食べ方はシンプルに焼いて！
隅っこ、ちょいと焦げましたが…
サクッと軽い歯応えで、油揚げなのにサッパリ。
焼いただけなのに、メチャメチャおいしいんですけどww
山まで行った甲斐、大アリでした
また食べたい！ また食べたい！ と
毎日毎日、言っています
通販・インターネットでも購入できて、全国配送やってますので
これはお取り寄せしてでも食べる価値ありますっ！
私も近々、注文しよww
