♪ドイツ〜バンベルク編②〜♪

皆さんこんばんは

世界一周ビール旅中のぷよぷよJUNです

順調に太っていってます

さて、今回はバンベルクのビール醸造所をメインに紹介したいと思います！！！！

バンベルクは1800年代は街に約80もの醸造所があったらしいです

本当に大きくない街なんで80って凄いね

今は9つに減りましたがそれでも9つも街に醸造所があるんですよ

～Klosterbräu～

ビアガーデン沿いには川が流れてて景色が良い！

～Ambräusianum～

シュレンケルラの2軒隣りにある！

～Schlenkerla～

日本でも飲めるので知ってる人多いのでは。

バンベルク中心街のど真ん中にあるので地元民から観光客からなんせ流行ってる‼︎

～Kaiserdom～

ここはバンベルク駅を西に5キロ程行けばある。

遠いし値段はちょっと高い。

～Greifenklau～

駅から中心街へ行き、さらに奥へ進むとあるのだが、途中からずっと登り坂。

～Fässla～

ここと次紹介の醸造所は向かい合ってます！

駅からも近いしここ2つ行く観光客は多いのかな！

～Spezial～

バンベルクでラオホビールを作ってるのはシュレンケルラとここだけ！

2軒だけってのは知らない人多いかもね！

～Keesman～

ここと次紹介の醸造所は斜向かいな感じ。

次の所の方が流行ってる感じ。

～Mahrs～

行った時が混んでる時間帯⁉︎か、かなり混んでました！！

個人的にはシュレンケルラのスタッフさん達が熟練されてましたね

ウェイトレスのおば・・・お姉さん、皿何枚持つねん！的な。

サービングしてるおじさんはロスを出すことなく絶対1発で仕上げる所！

シュレンケルラだけ3回行きましたからね笑

さらにバンベルクには世界最大のモルト工場もあるんです

『Weyermann』

世界中はもちろん日本のほとんどの醸造所もここのモルトを使ってるみたいですね

よく見ると後ろの棚は高級ビールがズラリ‼︎

皆さんも知ってる銘柄ありますよね～

こうやって見ると改めてワイヤーマン凄い

ショップ売り場はこんな感じ～

工場内は写真撮影ダメだったので中の写真はありません

そしてバンベルクから3駅離れた村の醸造所にも行ってきました

なんとブラウマイスターのドミニクは昔日本でビールを作ってたことがあるそうで

しかもこれからお世話になるプランク醸造所のブラウマイスターのミヒャエルと知り合いみたい

こんな感じでバンベルクを満喫しまくりました

次はバンベルクで飲んだビールとフードの紹介致しますのでお楽しみに

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