ブログネタ:好きなラーメンの味は? 参加中最近ハマっているのが
つけめん!!!
特にオススメはココ!!!
【六厘舎】

JR大崎駅から徒歩6分
行列のできる店としても有名
最近、初の支店
六厘舎TOKYO
が東京駅一番街
東京ラーメンストリートにてOPENしました
でも父はまだ行ってませんwww
さて本店の話
営業時間は
11:30~16:30
夜はやってません
定休日は火曜日
全席禁煙でカウンター席12席のみ
完全入れ換え制
12人が案内されて最後の人が食べ終わってから案内されるのでご注意を
これがお品書き

父がいつも食べるのは
あつもり大盛えび玉
です
味玉はつけだれの中、えび玉は麺の上に載ります


つけめんよりあつもりのほうが麺の味がはっきりわかる
(好みですけどw)
まず何もつけないで麺だけ食べるのがお約束
つけだれは超濃厚
豚骨、鶏ガラなどの動物系と魚介系の風味でガツンとパンチがきいてます
海苔の上に載った魚粉がまたよいですな
スープ割りがまたよい
ゆずの香りが爽やかです
ごちそうさまでした!
とことで!