【豚の角煮】

【豚の角煮】
[材料]
●豚肩ロースブロック
※下茹で
豚肉、水、しょうが、ネギの青い部分、酒
※仕上げ
茹でた豚肉、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、八角

圧力鍋で短時間調理

ゆで卵を添えて出来上がり

ごはんがすすむね

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