【ペンネグラタン】
[材料]
※ホワイトソース
バター40㌘、小麦粉40㌘、牛乳500ml
バター適量、玉ねぎ、マッシュルーム、しめじ、白ワイン、塩、こしょう、粉チーズ
※具材
ペンネ、エビ、ホタテ、白ワイン、バター



〈レシピ〉ホワイトソース
1鍋に弱火でバターを溶かして小麦粉と混ぜる〔ゴムべらを使うとgood〕
2牛乳を3回にわけて混ぜる〔泡立て器を使うとなめらかになる〕
3フライパンにバターを溶かして、みじん切りにした玉ねぎとマッシュルームとしめじを炒める
4水分が飛んだら白ワインを加えて煮詰める
54の具材を2に混ぜて粉チーズ、塩、こしょうで味を整える

〈レシピ〉具材
1フライパンにバターを溶かして、エビとホタテをソテーする
2ペンネを茹でる

〈レシピ〉合わせ
1器にペンネ、具材、ホワイトソース、ピザ用チーズの順にのせる
2オーブンで焼いて出来上がり!!

久しぶりにグラタンを作ってみましたラブラブ
これはマジうまですニコニコチョキ
笑顔になってしまいます!!

うちくるー!?

Android携帯からの投稿