最近、blogサボり気味です
一昨日作ったのはこれです
冷蔵庫の余りもので・・・・
【ナスとポテトのミートグラタン】
[材料]
●ナス
●じゃがいも
●ミートソース缶
●ケチャップ
●ひき肉
●玉ねぎ
●ブロッコリーの茎
●オリーブオイル
●塩
●こしょう
●パセリ
●ピザ用チーズ
＜レシピ＞
①ナスは輪切りにして、ブロッコリーの茎は適当に切ってオリーブオイルで炒める
②オリーブオイルで玉ねぎとひき肉を炒めてミートソース缶とケチャップを入れて（塩、こしょう）煮詰める
③じゃがいもを茹でておく
④容器にじゃがいもを入れて、ミートソースを入れる
⑤その上にナスとブロッコリーを入れて、またミートソースを入れる
⑥その上にチーズとパセリをふってオーブンで焼く
⑦出来上がり
あっつあつが美味しいよ
