【じゅんの日替わりレシピ・魚編】まぐろの目玉の煮つけ

お魚屋さんでメカジキの「まぐろの目玉」を発見

しかも、お値段は\100

【まぐろの目玉の煮つけ】

[材料]

●まぐろの目玉

●しょうゆ

●酒

●みりん

●砂糖

●ネギの青い部分

●しょうが

●水

見た目はグロテスクだけど、コラーゲンたっぷりぷりぷりです

DHA豊富です

うまっす