５日の仕事初めから、なかなかアップできてませんでした
今日から３連休
平日は料理が出来ないので、休み中は頑張ってみましょう
最近、和食が続いていたので、今日のメニューはこれに決定
【生パスタdeミートソースパスタ】
[材料]
●合い挽肉
●玉ねぎ
●ピーマン
●にんじん
●セロリ
●にんにく
●オリーブオイル
●ローリエ
●トマトピューレ
●ミニトマト
●赤ワイン
●バター
●塩
●こしょう
●ローズマリー
●ナツメグ
生パスタの麺がもちもちっと美味しいね
じっくり野菜を炒めて、お肉をじっくり炒めるのがコツだね
【手羽先の香草焼き】
[材料]
●鶏の手羽先
●オリーブオイル
●塩
●粗引きこしょう
●オレガノ
●ローズマリー
●パセリ
香草の香りがいいね
【サラダ】
[材料]
●水菜
●セロリの葉
●ミニトマト
●レモン
●フレンチドレッシング
セロリの香りとレモンの酸味がいいよ
パスタいいね～
美味しいよ
