仙台ですので「仙台牛」で「牛丼」を作っちゃおうと思います
【仙台牛de牛丼】
[材料]
●ごはん
●仙台牛
●玉ねぎ
（大1）
●しらたき
●たまご
●七味唐辛子
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●砂糖
●お湯
●赤ワイン
●ほんだし
●こんぶつゆ
●みりん
●塩
●こしょう
●にんにく
●しょうが（にんにくの1/3くらい）
＜レシピ＞
①鍋に砂糖とはちみつと水を入れて火にかける
②赤ワインを入れてアルコールを飛ばす
③にんにくとしょうがのかたまりを入れる
④ほんだし、こんぶつゆ、みりんを入れる
⑤塩、こしょうを入れる
⑥玉ねぎを入れてしんなりさせる
⑦しらたきを入れる
⑧そして、「仙台牛」を入れる
⑨にんにくとしょうがを取り出す
⑩味をととのえる
⑪ごはんをよそって、盛り付ける
⑫出来上がり
【さんまのつみれ汁】
[材料]
●水
●こんぶつゆ
●ほんだし
●豆腐
●ねぎ
※さんまのつみれ
●さんまのすりみ
●しょうが
●しょうゆ
●酒
●卵
●片栗粉
●味噌
そんな夕食でした
