ではでは、スープを追加しましょ![]()
【クラムチャウダー】
[材料]
●アサリ
●じゃがいも
●玉ねぎ
●人参
●ベーコン
●小麦粉
●タイム
●牛乳
●生クリーム
●オリーブオイル
●クレイジーソルト
●荒引きこしょう
●シチューの素 1片
<レシピ>
①アサリをひたひたの水で中火にかける
②アサリの口が開いたら火を止めて茹で汁と身をわける
③オルーブオイルでベーコン、玉ねぎを炒める
④にんじん、じゃがいもを入れて炒める
⑤そこに小麦粉を入れていためる
⑥アサリの茹で汁とタイムを加える
⑦アサリを加える
⑧牛乳、生クリーム、シチューの素(1片)を加える
⑨塩、こしょうを加えて味を整える
⑩盛り付けて荒引きこしょうをかけて出来上がり
※本日のポイント
【タイム】
これは、是非、加えてほしい![]()
香りの高級感がプラスされます![]()
明日の朝食は、パンとクラムチャウダーで決まりだね![]()

