パスタ大好きです
今日は、一人夕食です
それでも手抜きはしないぞ
昨日に続いて本日もパスタにしてみましょう
ローマ風なんで、たまごだけで作ってみましょう
【ローマ風黒こしょうたっぷりカルボナーラ】
[材料]
●玉ねぎ
●ベーコン
●オリーブオイル
●塩
●荒引きこしょう
●たまご
●粉チーズ
●フィットチーネ
＜レシピ＞
①ベーコン、玉ねぎをオリーブオイルで炒めて火から下ろして粗熱をとる
②パスタを茹ではじめる
③ボールに卵を溶いて、粉チーズ、塩、こしょうをする
④①を加えて混ぜる
⑤パスタをざるにあけて湯切りして④と混ぜる
⑥若干の塩とこしょうで味を整える
⑦盛り付けて、こしょうと粉チーズをふる
⑧出来上がり
超簡単でまじでうまっす
皆さん、カルボナーラは好きですか
