今日の仙台は・・・蒸し暑い
午前中の雨が上がったせいだろうか
明日も暑いようです
今日はノー残デーなので（久々に）早めに帰宅です
【ミニハンバーグとナスのチーズ焼き】
[材料]
●オリーブオイル
●にんにく
●ミニハンバーグ（合い挽肉、玉ねぎ、塩、こしょう、パン粉、卵）
●ナス
●ミニトマト
●ピーマン
●パプリカ
●トマトソース（バジル入り）
●塩
●荒引きこしょう
●ピザ用チーズ
●オレガノ
●パセリ
＜レシピ＞
①ハンバーグを作っておく
②オリーブオイルを熱してスライスしたにんにくを炒める
③なす、ピーマン、パプリカを炒めてトマトソースを入れて炒める
④水、塩、こしょうで味付け
⑤ミニトマトとハンバーグを入れて煮込む
⑥器に盛って、チーズ、オレガノ、パセリ、こしょうをのせる
⑦オーブンで焼く
うまっす
まじでうまっす
