毎日の献立を考えるのって大変ですよね~![]()
世の主婦はすごいですね![]()
今日は・・・・・冷蔵庫の余りもので・・・
【特製焼きうどん(温泉たまご付き)】
[材料]
●冷凍うどん
●きゃべつ
●玉ねぎ
●ピーマン
●しめじ
●豚肉![]()
●ねぎ
●オリーブオイル
●にんにく
●しょうが
●酒
●ほんだし
●ハーブソルト
●クレージーソルト
●こしょう![]()
●昆布つゆ
●しょうゆ
●ゴマ油
●削り節
<レシピ>
・冷凍うどんをゆでておく
・材料を適当な大きさに切る
・オルーブオイルを熱して、みじん切りにしたにんにくとしょうがを炒める
・豚肉を入れて炒める
・玉ねぎ、しめじ、ピーマンを入れて炒める
・キャベツを入れて炒める
・ほんだしと酒を入れる
・クレイジーソルトとハーブソルトを入れて炒める
・こしょうを入れる
・昆布つゆとしょうゆを入れる
・ねぎを入れる
・ゴマ油を少し入れる
・よく炒める
・出来上がり
・盛り付けて、温泉たまご(直前につくっておく)をのせる
・削りぶしをまぶして完成です
まじウマです
絶品です![]()
妻は750円の値をつけました
まいどあり~![]()


