冷蔵庫の余りもので・・・・
トマトチャーハンの第３弾
【トマトオクラチャーハン】
[材料]
●ミニトマト
●オクラ
●ウインナー
●ねぎ
●たまご
●ごはん
●しょうが
●オリーブオイル
●塩
●こしょう
●鶏がらスープの素
●ほたてだしの素
●中華だしの素
●マヨネーズ
●パセリ
＜レシピ＞
・オリーブオイルを熱してしょうがのみじん切りを炒める
・ウインナーを入れて炒める
・溶き卵とご飯を入れて炒める
・トマトとオクラを炒める
・鶏がらスープの素、中華だしの素、ほたてだしの素を入れて炒める
・塩、こしょう、しょうゆを入れて炒める
・ねぎのみじん切りを入れて炒める
・マヨネーズを少し入れて炒める
・盛り付けてパセリをまぶして出来上がり
これは絶品
トマトチャーハン、うまし
