これ、
もちろんうなぎでしょ
ちびまる子ちゃんでもサザエさんでもうなぎの話題でしたね
今日は奮発して
静岡産のうなぎにしてみました
今日はシンプルに
【うな丼】
うなぎのかば焼きはお酒をふりかけて
レンジでチンするとよりふっくらだってさ
スーパーで買ったうなぎもすんごく美味しくなりますね
さらに
味噌汁が飽きてきたので
じゅんのトマト料理シリーズ
【トマトたまごスープ】にしてみました
[材料]
●ミニトマト
●たまご
●水溶き片栗粉
●ねぎ
●塩
●こしょう
●鶏がらスープの素
●ほんだし
＜レシピ＞
・水を沸騰させて、鶏がらスープの素とほんだしを入れる
・トマトを切って加える
・溶いてたまごに水溶き片栗粉を加える
・そのたまごを箸をつたうようにスープに加えていく
・塩、こしょうで味を調える
・ねぎを加える
・盛り付けてこしょうとパセリをまぶして出来上がり
やっぱり
土用の丑の日はうなぎだね
皆さんは、うなぎを食べたかな
