セロリを使って・・・・

セロリを使って料理をしてってリクエストがあった

そこで・・・

閃いた

【鶏のささ身とセロリとカシューナッツの塩炒め】

[材料]

●鶏のささ身

a

・塩

・酒

・卵白

・片栗粉

●セロリ

●カシューナッツ

●ねぎ

●鷹の爪

●サラダ油

●塩

●こしょう

●酒

＜レシピ＞

・鶏のささ身を一口大に切って、aを混ぜておく

・セロリは斜めに切って、カシューナッツは半分に切る

・フライパンに油をしいて、鶏のささ身を炒める

・白くなったら取り除く

・フライパンにセロリを入れて炒めて、カシューナッツを入れて炒める

・そして取り出す

・フライパンに油をしいて鷹の爪を炒める

・炒めておいたささ身を入れる

・酒、塩、こしょうをする

・炒めておいたセロリをカシューナッツを入れて炒める

・出来上がり

セロリは炒めると臭味がなくなるよ

セロリが苦手な人も美味しく食べられますね

セロリの調理法に困ったら試してみて

美味しいよ