鶏料理２種類
【鳥のバルサミコソース】
＆
【鳥のカレー味】
途中までは作り方は一緒です
【共通】
[材料]
●鶏肉
●塩
●こしょう
●酒
●片栗粉
●しめじ
●オリーブオイル
[バルサミコソース]
●バルサミコ酢
●エクストラバージンオリーブオイル
[カレー味]
●カレー粉
●パセリ
左がバルサミコで右がカレー味
＜レシピ＞
・鶏肉は、酒、塩、こしょうで味付けして片栗粉をまぶす
・オリーブオイルで炒める
・火が通ったらしめじを入れて炒める
・完全に火が通ったら火を止める
・半分に分ける
・[カレー味]
・カレー粉とパセリをからめて炒める
・[バルサミコ]
・バルサミコ酢をからめて炒める
・エクストラバージンオリーブオイルをまぶして炒める
・出来上がり
２種類あると飽きずに食べられますね
うまし