今日は鳥料理にしてみました
【チキンのマヨコーン焼き】
[材料]
●鳥もも肉
●マヨネーズ
●コーン
●酒
●塩
●ハーブ塩
付け合わせ
●新じゃが
●塩
●こしょう
＜レシピ＞
・鳥もも肉の両面に酒をしみこませる
・鳥の皮面に塩とこしょうをしっかりする
・グリルで皮がカリっとするまで焼く
・焼きあがったら、ひっくり返す
・弱火でじっくり焼く
・マヨネーズとコーンとこしょうを混ぜておく
・もも肉面にマヨコーンをたっぷりのせて焼く
付け合わせ
・新じゃがは小さくカットしてレンジで５分チン
・塩とこしょうとバターをのせて混ぜてレンジで１分チン
・盛り付けて出来上がり
チキンのジューシーさと、マヨネーズとコーンの
ベストマッチングで美味しい
コーンはちょっとこんがりせせるといいね
やみつきになるかもね
グリルで焼き上げるのがgooです
【セロリスティック】
野菜もしっかり取りましょう
