たま～に中華もいいよね
皆さんはどんな中華料理が好きですか
今日は
【original酢豚】に挑戦
[材料]
●豚肉
a
○酒
○胡椒
○しょうゆ
○しょうが（すりおろす）
●片栗粉
●長ねぎ
●玉ねぎ
●しいたけ
●ピーマン
●にんにく
●サラダ油
b
○酢
○砂糖
○塩
○しょうゆ
○酒
<レシピ＞
・豚肉にaをふりかけて、しっかりもみ約10分ほどおいておく
・片栗粉をまぶしておく
・材料を切っておく
・サラダ油を熱して、にんにくを炒める
・豚肉を両面焼いて取り出しておく
・サラダ油を熱して、材料を炒める
・bを入れて、取り出しておいた豚肉を入れて炒める
・最後にねぎを入れて炒める
・盛り付けて出来上がり
酢豚は酸っぱいほうが美味しいよね
黒酢を使うと「北京風」になっちゃうね
ん～たま～に酢豚が食べたくなる
簡単に作れますよ
今日も御飯がススムススム