皆さん、ハンバーグは好きですか
子供から大人まで好きな食べ物ですよね
今日はヘルシーに豆腐をつかったハンバーグに挑戦してみました
カロリーが気になるけど、たくさん食べたい時にはいいかも
子供も好きになるかもね
【チーズ入り豆腐ハンバーグ】
[材料]
●もめん豆腐
●挽肉（合挽を使用）
●玉ねぎ
●パン粉
●たまご
●パセリ
●ハーブ塩
●酒
●コンソメも素
●醤油
●とろけるチーズ
●大葉
●ポン酢
ふっくらボリューム満点
＜レシピ＞
・豆腐、挽肉、玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉を入れてまぜる
・酒、醤油、塩、胡椒、コンソメの素を入れてまぜる
・パセリを入れてまぜる
・しばらく寝かせておく
・ハンバーグのように形を形成し、中央にチーズを入れて覆う
・熱したオリーブオイルで（中火）でじっくり焼く
・焦げ目がついたら裏返し
・弱火にしてじっくり焼く
・お皿に盛り、大葉を乗せて、ポン酢をかけて出来上がり
大きい方がふっくらしておいしいです
中から溶けたチーズがとろ～りと
チーズが苦手な人でもおいしく食べられると思います
ん～満腹です