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エバーグリーン

横浜の不動産屋さんがとりくむ校庭芝生化

私の会社が加入している、全日本不動産保証

協会様の粋な取り計らいで確保していただいた

横浜スタジアムでの巨人対ベイスターズの一戦

を観覧してまいりました。

嫁のオヤジ様が大の巨人ファンと言うことで

チケットは巨人側の三塁側に取りました。

場所も良く、気候も良い風が吹いていて

非常に気持ちが良かったのですが、肝心の

巨人がピリッとしません。

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まず、全く打てない…

結論から言えば、この日のゲームは6対2で

巨人の負け…
(昨日も負けてましたね(~_~;))

でもこの日、何十年ぶりに振り逃げを見ました。

阿部選手がパスボールして三振したブレイザー選手が

あの大きい体でダッシュしてセーフ!

巨人は攻守共にイイとこなしで終わってしまい

ました。

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(7回のラッキー7でのベイスターズ側)

嫁のオヤジ殿は初めてのスタジアム観戦に

最初は興奮しておりましたが、ゲームが進行する

毎に不機嫌になっていました。

巨人軍よ!もう少しなんとかならんもんかね!


今年初めて…ではありませんが海に行って

参りました。

地域の青年商工会の企画で、今年も皆で観光バスに

乗って千葉、富津の海に向かいました。

前日の夜に、ゲリラ豪雨と言うにはあまりにも

激しすぎる雨と稲妻に襲われておりましたが、

何とか天気が持ってくれました。

これも、晴れ男である私の徳でありましょうか( ̄▽ ̄)

でも…

1つ問題が…

怖くて写真には撮れませんでしたが、

陣を構えた海の家、両横はいかついお兄さん達。

肩あたりと、お背中には何やらいろんな模様や

ライオンの如き絵柄が…

そうです、ヤ○ザさん達です。

こちらはおじさんやらおばさんやら子供達やらの

一般人集団。

一気に気分盛り下がり気味です(^^;;

でもさすがにこの集団、ある意味一般人集団では

無いのかもしれません。( ̄▽ ̄)

お酒を飲み始めると一転ヤ○ザさんもなんのその。

真横でビーチフラッグ大会を始めるではいませんか。

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横の方々も一緒になって応援してくれました。

後になって、今度は板橋の暴走族さんが、

今度は斜め横にやってまいりましたが、

もうへっちゃらな感じでした。( ̄Д ̄)ノ

ある意味、お酒と慣れって怖いです。


先日、なんとなくうちのヨメが買っておいた

強力粉を有効利用しようと言う話になり、

いきなり「ピザを生地から作って!」と言われるに

いたりました。


そーゆーの私も嫌いではありません。
( ̄▽ ̄)

早速冷蔵庫やパントリーを調べてみると

十分材料があります。

まずは生地作りから。

強力粉に塩と砂糖オリーブオイルを少々混ぜ

こちらにドライイーストを入れます。

この生地の材料にぬるま湯を約500ミリリットル

入れ10分間こねてゆきます。

これをボールに収め、電子レンジに入れ

15分ほど一次発酵させます。

一次発酵が終わった生地の空気を抜き、室温で

10分程度二次発酵させます。

この段階で息子が帰ってきましたので、もれなく

手伝わせピザにのせる具材のカットをさせます。

発酵が終わった生地は冷蔵庫で寝かせたのち、

焼き台の上に均等に伸ばしてゆきます。

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あとはトマトペーストを塗り好きな具材を

どんどん並べて行くだけ。

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(この写真は息子がトッピングしたピザ)

生地を伸しトッピングしている間に、

オーブンを250度の温度で余熱をしておきます。

オーブン内が十分に温まったらピザを入れ

約15分から20分ほど焼いていきます。

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で、結果…


出来上がりました!

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ダブルチーズ!

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初めて作ったにしてはなかなかおいしくできました。

おかげで飲み過ぎてしまいました。(^^;;