この土日にかけて
私用で北海道の札幌へ
いってまいりました。
関東に比べて涼しいだろうな～ と
期待したのでしたが、札幌も暑かったです。(x_x；)
（札幌テレビ塔）
大通公園ではいろんなイベントが催されており
こちら横浜より人手が多いくらいでした。
気温は27度
金曜日に台風が上がり、かなり雨が降ったせいか
いつもは30度以上の気温が30度未満でした。
でも暑いものは暑い(w＿－；
夜はさすがに関東に比べすごしやすかったです。
で北海道といえば、毛蟹、ウニなどですが(*^o^*)
これは高いのでおあずけ。
もとい、北海道といえば・・・・
ジンギスカン！
羊肉は苦手という人もかなりいるようですが、
私は雑食ですので何でもいけます！
札幌で今一番お客さんが入っている
ジンギスカン 「だるま」 に行きました！
現在札幌には3店舗あるようですが
私が言ったのは4.4店(南4条西4丁目という住所から・・・)
に行きました。
食べてみると・・・
旨いうまい！
肉の皿がどんどん積みあがっていきます。！
羊肉が〆て冷凍していないからなのか、
肉に臭みがまったくありません。
札幌ビール園でもジンギスカンを食べたことがありますが
まったく問題になりません。旨い！！
特性のタレに、粗めに挽いてあるトウガラシをいれ
これも粗めに砕いたすりニンニクを入れます。
よく焼いた肉と一緒に、火の通った玉ねぎ、長ネギ
をタレにつけ一緒にほうばれば、これぞまさに口福！
最後はタレに麦茶！を蕎麦湯のようにいれこれを飲み干します。
もしくは名古屋のひつまぶしのように、ご飯の入った
どんぶりに肉と野菜を入れ、麦茶を足してこれにタレを入れて
そのまま食べる！
書いていてもよだれが出てきます。(〃∇〃)
昨日飛行機に乗って帰ってきましたが、
(飛行機からの羽田の夜景)
夜遅い飛行機だったので、夜ご飯でまた食べに行きました。
結構リーズナブルで味は満点
ウィークデイも食事時は混んでいますが
朝5時までやっていますので、札幌に遊びに行かれた方はぜひ
一度ご賞味ください。
（食べた翌日は体中からすごい臭いがするのが唯一の難点か）