家人が、そばを茹でるけど食べる？というので
わたしにしては、珍しく じゃあ お願い ということで、
しばし待つことにした。
というのは、わたしは 家人程 麺は食べない。
嫌いな訳じゃなく、美味しく戴くのだが・・・。
出来たというので、早速食べてみると
これが意外といける。びっくり！
のどごしもツルツルと、蕎麦の甘みもあって美味しい。
幾らしたかは知らないが、いーんじゃないの♪
下手に蕎麦屋で、食べるよりいーかも。
名店とうたっておきながら、何 これと お金を払うのも
嫌になる店もある中で、乾麺なのにやるじゃん！
これなら、また食べても良いな。
そんな訳で、その乾麺の袋をチェック。
信州そば 長野県飯山市にある、桝田屋食品のものだ。
材料は、小麦粉、そば粉、食塩とある。
他に余分な混ぜ物はないようだ。
小麦粉が一番に書いてあるということは、
そば粉より、小麦粉が多いということだが
こしもあるし、そば粉の甘みもしっかりあって
乾麺としては、優秀ではないだろうか。
あらためて、見直した。
覚えておいて、また、買って食べよう♪
