カポナータ

今夜はカポナータ

シチリア島・ナポリの伝統料理

手間はかかったけど

美味しく出来ました！

作っていてパスタが合いそうと思って

ペペロンチーノを作りました！

作りおきの塩ニンニクとつけ汁だけで

作ったけど

凄く美味しく出来て皆にも好評でした！

サバの唐揚げとサラダと一緒に

赤ワインもプラスして

今夜もご馳走さまでした！