先日は色々な残り出汁で夕食を作りました
かに玉は鍋ラーメンの残り出汁をこして
片栗粉でトロミづけ
卵の中には人参 、白ネギ、しいたけを入れただけなのに
不思議とかに玉の味がします
魚のすり身入りがんもと
出汁を取ったあとの昆布の煮物は
豚しゃぶをした後の出汁と砂糖、みりん
醤油で
とっても美味しい煮物が出来ました
あとはムール貝と小松菜のアイリオオイリオ
生ワカメとしらすの和風サラダ
鱈のカレー風味揚げ
ここの所
鍋料理が続いたので
久しぶりに たくさんのおかずを作りました
今日はちゃんとハウスに入ってるね！