先日 長女から大根おろしアート鍋
作ったよとメールを貰ったので
私も作ってみました
なんとなく
こんな感じかと自己流ですが
可愛いミッフィーとメラニーの
出来上がり
時間がたつにつれ
ミッフィーがメラニー色になっています
最初と比べると
ずいぶん違ってきてます
具材は白菜 エリンギ 人参 鶏のささみ
油揚げ 前日の海老のすり身を
団子にして 柚の千切り
冷蔵庫の残り物で 出来ました
忘れそうでしたがミッフィー部分の
おろし大根
そして 胡麻油を入れフライパンで焼いた
お餅が入ってます
これが凄く美味しい
お餅が出汁に溶け出さないので
おすすめです
かやくご飯と食べたら
凄いボリューム
とっても美味しいみぞれ鍋でした
今日は久しぶりに
いいお天気だったので
ガーデンルームで過ごせました
クリスマスの布地で手作りしてました
ロッタも久々のひなたぼっこ