レンジで

暑いので
最近はなるべくレンジで調理しています
じゃがいもとナスをラップに包んで


ナスはテレビで見たレシピ
一口大に切って
大根おろしと出し汁 みりん お醤油のタレを
かけて
さっぱりして美味しかった



卵が少なかったので
絹ごし豆腐を潰して混ぜて
ふっくら柔らかくヘルシーなニラ玉

じゃがいもはポテトサラダに



万作の照り焼きとニラとキャベツのおひたしをプラスしたらたっぷりおかずになりました