コロナのせいで，外食がままならなくなってきたので，仕方なく朝早く起きて自分でお弁当作りを始めました。
もともと料理は好きなので，作ること自体は苦になりませんが，朝早く起きるのがちとつらいところです。
メニューはいつもそんなに変わらないのですが，健康を気遣ってお野菜多めで！
白ご飯の中には，塩昆布が隠れています。
本日は左から
・セロリの浅漬けおかか添え（自作）
・ミニトマト（洗っただけ）
・ピーマンのごま油いため（自作）
・チーズインだし巻き卵（自作）
・白身魚フライ（レンチン）
今日のヒットは，ピーマンのごま油いためです。
塩コショウで味付けしただけのお手軽料理ですが，ゴマ油の風味がばっちりですよ。
我ながら，満足まんぞくぅ～