これは近日中に行かねばならぬお店ですって言ったので,伊勢街道ウォークのゴール祝いに行ってきました。
時間は,13:55.
閉店時間の5分前です。
普通のラーメン店なら,閉店時間の30分前にオーダーストップってなるところですが,このお店はギリギリの客も温かく迎え入れてくれます。
この時間でも待ち客は中に6人。
今回は15分ほどの待ちで,着席。
今回のご注文は,とろとろの塩(大)
濃い!
「こくうま」より,スープには粘度があり,中太縮れ麺がきっちりリフトしてくれます。
これは油の関係ですかねぇ~
とにかく,魚介の風味と濃い豚骨?が合わさって,何度でも飲みたくなる中毒症状を起こすスープですな!
赤い器は,「とろ」系(150円高)だと思うのですが,白い器の「こくうま」より食べてる人の比率が多いのもうなづけますねぇ~
天下一品でいえば,「とろ」系は,こってりラーメン,「こくうま」は,屋台の味ラーメンと言ったところでしょうか?
とにかく,どちらもうまい!ってことは間違いなし~
