鳥栖のアウトレットに寄ったついでに行ってみました。
駐車場はNTTの敷地内という･･･ほんまかいな？と思いましたが，一時的のようです。
お店は，サガン鳥栖のユニフォームを着た人であふれかえっていました。
どうやら今日は試合があるようです。
で，ご注文はかけうどん＆揚げいなり？
かけうどん ☆３．５
圧力釜で煮たうどんは，ムニュうまですね～
これまた讃岐うどんとは一線を画す，個性的な麺です。
最初は柔らかく，そして奥へ行けば行くほど弾力感が増してくるって感じです。
女性的でなめらかな麺です。
出汁は，節系？の主張は穏やかで，数種類がブレンドされてるような感じです。
揚げいなり ☆３
正しく，いなり寿司を揚げたらこんな味になるだろうな！
という想像を裏切らないお味でしたよ。
これはこれで珍しいですね～
店主は慈しむようにうどんを扱います。
食べ終わったお客さんにも元気よく丁寧に接します。
気持ちよく食べることのできるお店でした。
店員さんもよかったわ～ (*´ｪ`*)ﾎﾟｯ