こちらのメーカーの島美人(白)は普段飲みとして,北薩では人気。

同じメーカーから出る「島むすめ」は長島限定の焼酎。

長島の方からいただきました。



濾過はやや弱めのようです。

白いオリのようなものが浮いています。

「八幡ろかせず」のように無濾過のものも最近よく出回っていますので,何となく原酒に近い感じなのでしょうか?

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湯割りで飲んでみました。

アルコールの刺激が最初にコツンときますが,白麹でしょうか?

香ばしさはなく,結構ドライな感じで飲みやすいです。

芋の甘みはさほど感じませんが,後味が静かにフェードアウトしていきます。

飲みやすいタイプに分類されるのではないでしょうか!