熊本ラーメンは結構好きで,必ず行ったら食べるようにしてます。
子リラは龍の屋でチャーハンが食べたいって言ってましたが,毎度同じところばかりではと思い,こちらへとやって来ました。
外観は一発で分かる特徴があります。

金曜の遅めの時間でしたが,結構込んでましたよ。
21時過ぎなのにほぼ満席。
地元でも人気なんですね。
券売機で券を買います。
私は,こってりの黒,子リラはあっさりの赤にしました。
餃子も頼んじゃいました~
テーブルに案内されて待つこと5分,背脂一杯のこってりが来ましたよ!

とんこつ黒 ☆4
レンゲにはこってりもあっさりも辛味ペースト?がついており,スープに溶きます。
そんなに辛くはないですよ。
スープには背脂が結構浮いています。
まず,一口・・・
粘度がややあるこってりスープです。
臭みもなく,比較的クリーミーなこってりです。
麺は博多よりやや太め&かためですが,スープに負けないいい麺です。
う~ん,これは中毒性が高いラーメンですねぇ~
ただし,私の場合は体調万全にして食べないといけないラーメンですねぇ~ (´m`)クスクス
餃子はちゃんとお店で作っているみたいで,こちらも結構いけますぜ。☆3.5
これは,豚骨界の天下一品ってところかな~