居酒屋甲子園

今日、横浜に行ってきました。

日本一の居酒屋を決める外食産業の

一大イベント居酒屋甲子園 の観戦をしてまいりました。

うわさには聞いていましたがこれほどの大会とは！

びっくりです！

そして、めちゃくちゃ感動しましたね。

工場長の杉山、木村、両名もつれていきましたが

２人とも感動で涙、涙、

すばらしい体験でした。

それにしてもすごい。

優勝した店はもちろん、すべて登場したお店は

「本気」がびんびん伝わってきます。

「仲間」「ビジョンの共有」全て本物。

アルバイトであろう若いスタッフさんもしっかりしている。

理念が心の柱となって、骨までしみこんでいます。

観客席もクリーニング業界と比べ、すごく若く感じました。

「元気」そのものでしたね！

また、いつも感心させられるのは

トップの器の大きさです。

感心させられるとともに、悔しくも思います。

!!

帰り道、２人のスタッフと横浜の夜景を見つつ。

今回の感想やそれぞれの想い。

ゆっくり語れたことは私にとって一番のお土産です。