またまたやってしまった。
眠くて機嫌が悪いじゅんじゅんは
全然言うことを聞かない。
で、ついにママキレタ。
今回は、怒るのはやめて、
お互い好きなことをしよう作戦。
大失敗。
じゅんじゅんにかなりの精神的ダメージを与えた様子。
これは虐待に近いのでは…。
その後、しっかり仲直りはしたけれど、
トラウマになっていないか心配。
ごめんよ、じゅんじゅん。
またまたやってしまった。
眠くて機嫌が悪いじゅんじゅんは
全然言うことを聞かない。
で、ついにママキレタ。
今回は、怒るのはやめて、
お互い好きなことをしよう作戦。
大失敗。
じゅんじゅんにかなりの精神的ダメージを与えた様子。
これは虐待に近いのでは…。
その後、しっかり仲直りはしたけれど、
トラウマになっていないか心配。
ごめんよ、じゅんじゅん。
ママは5年前、初めての海外旅行を経験。
場所はベトナム。
特によかった思い出は、料理とエステ。
ってことで、ベトナム料理の本を購入した。
で、その本にいっぱい出てくる調味料、ヌクナム。
まぁ、ベトナム語を日本語にしているんだから、
表記の仕方はマチマチみたいだけど…。
その本に載っている料理をつくろうと思ったら、
とにかくヌクナムが必要。
早速、買ってみた。
今日の晩御飯、とり鍋。
…といっても、だし汁に冷凍とり団子やら野菜を煮て
お皿に盛って、ゆずぽんとかかけて出来上がりのシンプル料理。
(料理といえるのかは、わからない。)
作っている最中、目に留まったのが、ヌクナム。
使ってみたい衝動にすっごいかられちゃった。
で、だしが出まくっている汁の中に投入しちゃった。
いや~、ベトナム感じた。
すっごい感じた。
あ、これベトナムだよねって感じがした。
いや、確かにベトナム料理は美味しかったよ。
全然苦じゃなかった。
でも、それってベトナムで食べるからよかったのかな?って。
ヌクナム=ベトナムの香り。
ウチ、どんな香りがするかは分からないけど、
ベトナムではない。
入れて後悔。
あんまり味には影響なかった…ように感じる。
でも、ふとした瞬間香るんだよね。
ベトナムが…。
そして思った。
ウチには、もっと必要な調味料があるのではないか?って。
絶対、ワインビネガーの方が使う頻度高いと思うんだよね。
ヌクナム、ベトナムの本以外で見たことないし。
でも、じゅんじゅん、汁まで飲み干してた。
サンキュ、じゅんじゅん…。
先日、パパの実家からバンペイユを頂いた。
じゅんじゅん、大層気に入り、
種を植えると言い出した。
で、今、家で水に浸している種。
じゅんじゅん、その種を見るたびに
「(バンペイユが)なったらみんなで食べようね。みんな喜ぶんじゃない?」
かわいい♪