こんにちは。
今日も花粉がとんでいて、少し外気を吸っただけで鼻水がとまりません(＞_＜)
バラのハンドメイドアクセサリー「ロザフィ」教室 rose de biscuit（ローズ デ ビスケット）のjunです。
ロザフィは、先日 友人で同じくロザフィ認定講師 a:nuｱﾆｭの羊々ちゃん に教わった成型を特訓中・・・。
なんですが、なかなかうまくできず停滞しているので完成したら（;´▽｀A``
先月からのチョコチップクッキー、胡桃入りココアケーキ、レモンマーマレードケーキ、そしてまたクッキー。。。と続いて、今日はバナナケーキを焼きました。
バナナの風味と優しい甘さで美味しく焼きあがりました:*:・(￣∀￣)・:*:
メインはパウンド型だけど、私のお味見用にマフィン型でひとつ('-^*)/
最初は胡桃入りココアケーキにするか、ブルーベーリーとクリームチーズの入ったケーキにするか迷ってたけど私の好みの期間を過ぎてシュガースポットができて若干、熟しがすすんだバナナがあったので変更。（バナナは、まだ気持ち青みがかって若干の酸味が残っているくらいが好き）
型は同じものを使うレシピ本を使っているので、変更も簡単☆
料理本は何冊か持っているけど、お菓子のレシピ本については昔からのお気に入りの３冊。
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