おすすめ味噌その1
「無添加 円熟こうじみそ」
ひかり味噌
無添加でそこそこの値段、手にしやすい味噌です。
色々なスーパーで見ますので、いつでも買えます。
（これ、結構大事な要素！！）
大豆は遺伝子組み換えではないと表記されてますので、おそらく国産ではありません。
大豆が国産だとどのメーカーさんでももう１ランク値段が上がります。
味噌が主張しすぎず、すっきり食べやすい印象ですが
ひかり味噌さんのホームページを見ると実際にたくさん売れてるみたいですね。
以下、ひかり味噌さんのホームページから引用です
1993年の発売から20年以上にわたり好評を得ている当社のロングセラー商品です。その人気は、無添加味噌市場における販売金額No.1※を獲得していることからも明らか。糀の持つ自然の甘みやしっかりとしたうま味を存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香りが特長の無添加味噌です。
※2016年1月～12月KSP－POSを基に当社集計。減塩味噌を除く。