今日は朝ご飯に懐かしの
箱そば(町田)、




昼は友人と一緒にナイフとフォークコーヒーケーキ
(会話に夢中で画像忘れる)

夜はまたひとりで新百合、
並んでる人気のラーメン店が、今日は空いていたので入ってみました。味は普通…
旭川と書いてあったけど
スープは魚介のだしでも名古屋系でした。




箱そばは、学生時代に男性陣が通っていたお店
暇だったのでふらっと入ってみました。

富山のとき、非番の女のコ同士で朝食べていた
源の立山そばを思いだした。

高岡駅の今庄そば?

あと金沢駅の白山そばも、よく同期と行きました。

富山は昔から普通にとろろ昆布とかのおにぎりおにぎりありますが、県外から富山に来た友人が最初、昆布のおにぎりを見て、ビックリしたそうです。ヒゲのおにぎりとか言ってたの思いだします。
最近は関東でも売られているのたまにみかけるようになりましたが、富山の人は普通に昆布と海苔です。

そう言えば最近、関東のコンビニでも鱒寿司系のおにぎりみかけますが、
新潟県の会社が製造、販売元で新潟鱒寿司と書いてありました。
ちょっと納得いかないです。
富山名産、鱒寿司を売って下さい!
そう言えば、
ますのすしの名前、
源さんだけの登録商標かと思っていましたが、
富山県内にある老舗の鱒寿司店も最近、鱒の寿司と商品名に書いてありますが?
どうやら源さんのレジスタードトレードはますのすしと平仮名という事です。
今まで知らなかった。