昨日日曜日からの3連夜勤です。
夜勤開始から約1か月が経過しだいぶ慣れてきたのもあり、3日間連続は全然負担に感じなくなってきてます。
ただ急に夏の日差しになり、今日の夜勤明けの朝の陽ざしが肌にジリジリ照らされてそちらが負担になってます🌞
昨日のお弁当です。
ささみのカレー粉炒めと卵焼きとごま昆布、ごはんに鶏そぼろをフリフリしてそぼろご飯に。
今回新アイテムが２つ。
前回初めて卵焼きを作った時に卵1個で卵焼きを作る難しさに直面。
そこで卵1個でも綺麗に作れる幅の細い卵焼き用のフライパンを購入しました。
これでふっくら卵焼きが作れると作った結果がこちら…
いびつな形に(^^;)
道具云々ではなくまだまだ技術が足りてないようです。
修行が必要ですね。
あとそぼろご飯も自家製ではなく業務スーパーさんのこちら
こちらはyou tubeでごはんのお供系で紹介されており、休みに買いに行きました。
値段も安く（200円しなかったかな？）、かけるだけでいいので非常に良い買い物になりました。
夜中に食べるお弁当が夜勤の日の一番メインのご飯のため、色々ごはんのお供やおかずを
考えたりネットで検索するのが楽しいですが、まだまだ知らないものがいっぱいあると思うので
今後も色々調べてお弁当に取り入れていきたいですね。
それにしても熱いですね…