ししゃもの南蛮漬け♪ | にぎやか家族@京都

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2男2女のママです。
地方国立大医学部長男、自称進2年次男のお話がメイン。
塾講師の長女やネイリスト次女も時々登場。
その他に趣味のランニングや京都のグルメなど…
日々の出来事をご紹介。

昨日は暑かった~~~~晴れ

京都は午後から光化学スモッグが発令されたので、
窓を閉めて今年初のクーラー始動雪の結晶


会社からウォーキングして汗だくで帰って来るパパを、涼しく迎えようと思ったのに…






帰ってくるなりパパ

「5月からなんでクーラー点けてんの!?
今から点けてどーすんねんビックリマーク
まだ早いやろっビックリマーク

と電気料金の見張り番ガーン



屋根裏から扇風機を引っ張り出してきましたしょぼん







そんな暑い日は、サッパリ南蛮漬けが美味しかった~~~~音譜



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冷凍庫にあったししゃもで南蛮漬けラブラブ




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レシピを簡単に…
ジップロックにししゃもと片栗粉を入れてもみ込む。
お鍋に薄めた麺つゆ・お酢を入れて煮たたせ、千切り野菜を入れて火を止め、揚げたてのししゃもを入れる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。






5月からこんなに暑かったら、8月にはどこまで暑くなるんやろか!?


昨日TVで関西より沖縄の方が涼しいから、沖縄へは避暑に行くことになるって言ってたけど、
このまま行ったらインドへ避暑に行くってことになりかねへんかもねにひひ




4月前半は雨が多く日照不足で野菜が高かったのに、
今度は日照り続きでまたまた野菜が高くなりそうやわ~~~~叫びあせる⬅︎切実ビックリマーク