牛すじ煮込み。
牛すじを1度ボイルしてから、一口大に切る。
こんにゃくは一口大に切ってから、茹でる。
鍋に牛すじ、こんにゃく、玉ねぎを入れて
酒・みりん・醤油を入れ蓋をして弱火で煮込む。
24cmのルクルーゼにたっぷり作った牛すじ煮込みを、パパ1人でほぼ完食
よく食べるわーーーーー
恐ろしい肉食獣
それからキーマカレー。
前日のチキンカツの残りを乗せて、
カツカレーに
玉ねぎ・人参をみじん切りにして、フライパンで炒め、そこへひき肉を入れて炒めたら、
鍋に移して水煮大豆と水を入れ少し煮込んでからカレールーを入れてまた煮込む。
それからハムサラダ。
美味しそうなハムを半額でゲット
半額・割引き・お買い得…
素敵な響きやわ～～～
それから
定番の野菜炒め（写真なし）でした。
昨日寝る前にすっかりホームベーカリーをセットし忘れ、今朝はパンが無い
お子達が起きて来る前にパンを買いに行かへんと…
寒いし面倒くさいわ～～～～