ちょっと縁あって、日本・エストニア友好協会が主催するクリスマス会に参加してきました。
エストニア料理が食べれると聞いて、興味津々で行ってきました。エストニア料理を出すお店って東京にさえ一軒もなかったので。。日本への移住者がまだまだ少ないんだな、きっと。
お皿に取ったところ。手前は、ビーツとジャガイモとピクルス、ゆで卵をヨーグルトやらサワークリームやらで和えたサラダ。アクセントにディルが散らしてあって美味しい。
奥はブラッドソーセージとザワークラウト。ソーセージは何かもにゅもにゅ柔らかくって切ったら中身がこぼれます。クランベリーソースにつけて食べる。思うほどのクセは全然なくて美味しかった。
そして黒パンです。ドイツのパンにありそうな味。
そして噂に聞いたサクビールですよ。すっきりと軽くて美味しかった。
そしてメインに、ポークのロースト。奥は小さなジャガイモがごろんと。葉っぱに隠れている黒いのは、ナスかと思いきやプルーンでした。
ちゃんとケーキも頂いて。クランベリーソースをサンドしたケーキ。
右から二番目の方は、駐日エストニア大使のタサ氏。
抽選会なんかもあって、エストニアの品々を皆さんお持ち帰りしました。僕は、なんか人形の裏に隠れてるチョコレートのお菓子をもらいました。
そして、もちろんウォッカを飲みますw あとシナモンの効いたホットワインなんかも頂きました。美味しかった～。午後3時スタートだったというのにたくさん飲んで、早い時間から酔っ払ってしまった。笑
料理も全部美味しかった！期待を上回って、とても楽しくて、またお腹一杯になって帰ってきました。サラダは簡単にできそうな気がするので、ﾋﾟｸﾞﾗｲﾌでテーブルビートが大量に余ってるしw、今度作ってみようかな。。
そんな日曜日。