こないだのパン教室で作った
ピーナッツバター簡単だったので、ご紹介
いるものは・・・フードプロセッサーです
＜材料＞
ピーナッツ・・・・・・・・・・・160g メイプルシロップ・・・・・・・・大さじ2 無塩バター（室温に戻す）・・・・40g 生クリーム・・・・・・・・・・・60cc
まず、ピーナッツのみフードプロセッサーに入れて回します
ピーナッツの油分がいっぱい出てしっとりするまで細かくします
メイプルシロップを入れてよ～く混ざるまで回しますこの時水分が少なくて回りにくくなります・・・
無塩バターを入れてよ～く混ざるまで回します少し回りやすくなります・・・
生クリームを入れてよ～く混ざるまで回しますずいぶん回りやすくなります・・・
以上です
冷やして保存
簡単でしょ～
全行程・・・・フードプロセッサーです
洗い物少ないですね～
ZUNはあんまり甘くないほうがいいから、このくらいで丁度よかったけど
甘い方がスキ～～～
って方は、メイプルシロップもうちょっと入れてもイイカモ
おヒマがあれば作ってみてくださいね
