前初詣とお節(追加) | 日記
30日、早目
防府天満宮
うぐいすのなく
は、よくわからない
古きをすて新しきに
これはまさに私へのメッセージ
捨てなくては!
あ〜、これ、私

商売、学問、
なるほど、心当たりあり

お節もどき
一段完成
黒豆は実家の母
得意料理
今回は初めて栗きんとんを作った
サツマイモは主人の家庭菜園
後はお節惣菜
二段目
仕込中
昨日から塩抜きしてるカズノコ
今年は甘めに
ミリン、酒、砂糖、
白だしと甘口醤油は小1
たっぷり鰹節と冷蔵庫へ
ブリの鈴波風
味噌とミリン漬け込み中
塩梅に減塩塩昆布
冷蔵庫へ
明日、長男が来てから焼く
さぁ〜、これから蕪の酢の物
や小芋を煮る
追加
カブ、金時人参、柚子
減塩塩昆布で酢の物
朱夏さんからの小芋
もう、めんどくさいから
全部、ゴタ混ぜ煮物
孫達へハンバーグ
これも玉ねぎは炒めずに
手抜き
終了、
本年ギリギリ
キッチンもお掃除した
では、また新年に💕

